食料自給率向上

食料自給率向上 · 2021/06/04

農業振興計画推進委員として、市内の農家さんの現状や課題を知りたい、また地産地消を自分の生活にも取り入れたい、そんな思いで近所の農家さんのご指導のもと、農園ボランティアを始めました！

食料自給率向上 · 2021/05/25

日本の食料自給率は、昨年のデータでは38％。４０％を切っています。しかしながら、10年以上前から食料自給率の低さに問題提起をして改革に取組んできた方々がいらっしゃいました。それでも10年経って変わらない現状をどう受け止めたら良いのか、書籍の紹介とともに、今、これらの本を読んでKANKIKUとして考えたことをお伝えできればと思います。

食料自給率向上 · 2021/03/31

3月某日、埼玉県三芳町の石坂産業へ工場見学＆社会起業家交流会に参加してきました。 視察レポート第3弾は、自然環境と食の未来を考える里山散策と交流会で学んだことについてです。

食料自給率向上 · 2021/03/11

KANKIKUのお仕事とは別にライフワークとして、市の農業振興計画推進委員に採用していただき、地元農業について理解を深めています。